04. septembra. 2026
GS1 Slovenija se je na letošnjem sejmu AGRA predstavila v razstavnem prostoru Zbornice kmetijskih in živilskih podjetij (ZKŽP). Obiskovalcem smo približali vlogo globalnih standardov pri digitalizaciji agroživilstva ter pokazali, kako lahko podjetja z enolično identifikacijo in zanesljivimi podatki izboljšajo sledljivost, preglednost in učinkovitost procesov.
Agroživilski sektor je okolje, v katerem postaja povezovanje fizičnega in digitalnega sveta vse bolj vidno. Digitalizacija se ne odvija več samo v ozadju informacijskih sistemov, temveč jo srečujemo neposredno na izdelkih, embalaži in logističnih enotah ter v proizvodnji, skladiščih in transportu.
Pri tem imajo pomembno vlogo globalni standardi GS1, ki omogočajo enolično identifikacijo izdelkov, lokacij in logističnih enot, avtomatiziran zajem podatkov ter njihovo izmenjavo med različnimi udeleženci v dobavni verigi. Podjetjem pomagajo vzpostaviti skupen jezik, s katerim lahko podatki nemoteno prehajajo med proizvajalci, distributerji, logističnimi podjetji, trgovci in drugimi organizacijami.
To je v agroživilstvu še posebej pomembno, saj izdelek na poti od izvora do končnega kupca prehaja skozi številne procese in informacijske sisteme. Standardizirani in kakovostni podatki omogočajo, da vsi vključeni informacijo razumejo enako. S tem se izboljšujejo sledljivost, obvladovanje kakovosti in varnosti živil, izvajanje odpoklicev ter možnosti za nadaljnjo avtomatizacijo poslovanja.
Na sejmu smo izpostavili tudi praktično uporabo standardov GS1 in njihov pomen pri sodobnih načinih označevanja. Standardi namreč niso zgolj črtna koda na embalaži. Predstavljajo podatkovno infrastrukturo, ki fizične izdelke povezuje z njihovimi digitalnimi informacijami ter podjetjem omogoča učinkovitejše sodelovanje v celotni dobavni verigi.
Prisotnost na sejmu AGRA je bila priložnost za neposredne pogovore s predstavniki agroživilskega sektorja, vzpostavljanje novih povezav in boljši vpogled v izzive, s katerimi se podjetja srečujejo v praksi. Pokazala je tudi, da se digitalna preobrazba ne začne šele z uvedbo nove tehnologije, temveč predvsem z urejenimi, zanesljivimi in standardiziranimi podatki.