08. aprila. 2026
Na letošnjih Hlajevih dnevih je aktivno sodeloval tudi Matic Ceglar iz GS1 Slovenija, ki je s strokovnim prispevkom osvetlil pomen sledljivosti oljčnega olja in slovenskega medu s pomočjo 2D kod tipa QR. V ospredju njegove predstavitve so bili aktualni izzivi živilske industrije ter priložnosti, ki jih generacijsko nove kode prinašajo tako podjetjem kot potrošnikom.
Dogodek je tudi letos potrdil, da sta za razvoj učinkovitih, zaupanja vrednih in prihodnosti usmerjenih rešitev ključna povezovanje stroke ter sodelovanje med različnimi deležniki. Prav v tem prostoru ima GS1 Slovenija pomembno vlogo – kot povezovalec znanja, standardov in dobrih praks, ki podjetjem pomagajo pri uvajanju sodobnih rešitev za večjo transparentnost, skladnost in konkurenčnost.
V živilskem sektorju postajata sledljivost in dostop do verodostojnih informacij vse pomembnejša. Potrošniki želijo vedeti več o izvoru izdelka, njegovi poti skozi dobavno verigo in značilnostih, ki vplivajo na kakovost ter zaupanje. Hkrati se podjetja soočajo z vedno večjimi zahtevami glede zakonodajne skladnosti, zaščite izdelkov in učinkovitega upravljanja podatkov. V tem kontekstu predstavljajo 2D kode pomemben korak naprej, saj omogočajo bistveno več kot le identifikacijo izdelka na prodajnem mestu.
Z uporabo 2D kod lahko podjetja vzpostavijo bolj celovit in dinamičen pristop k označevanju ter komuniciranju podatkov o izdelkih. Takšne kode omogočajo povezovanje fizičnega izdelka z digitalnimi vsebinami, kar odpira prostor za večjo transparentnost, boljšo sledljivost in hitrejši dostop do preverjenih informacij. To je posebej pomembno pri izdelkih, kot sta med in oljčno olje, kjer izvor, avtentičnost in zaupanje igrajo pomembno vlogo pri odločitvi kupca.
Sodelovanje GS1 Slovenija na Hlajevih dnevih je zato pomembno tudi z vidika širšega strokovnega dialoga o prihodnosti označevanja in upravljanja podatkov v prehranski verigi. Rešitve, ki temeljijo na standardih GS1, podjetjem ne pomagajo le pri izpolnjevanju zahtev trga in zakonodaje, temveč tudi pri krepitvi zaupanja kupcev ter zaščiti vrednosti blagovne znamke.
Ob tej priložnosti je RTV Slovenija pripravila tudi televizijski prispevek, ki dodatno osvetljuje dogajanje na Hlajevih dnevih ter sodelovanje GS1 Slovenija v okviru dogodka. Poglejte prispevek (od 16:18 dalje):https://365.rtvslo.si/arhiv/ljudje-in-zemlja/175211729
Podjetja, ki želijo bolje razumeti, kako s pomočjo standardov GS1 vzpostaviti sistem, ki podpira sledljivost, zakonodajno skladnost in zaščito izdelkov pred ponaredki, vabimo tudi na specialistični seminar Od izvora do zaupanja v vaše izdelke. Seminar ponuja konkreten vpogled v to, kako lahko podjetja z ustrezno uporabo standardov okrepijo zaupanje kupcev in povečajo vrednost svoje blagovne znamke.
Vablmo vas na specialistični seminar: preberite več in se prijavite.